Oltre al lupo, che ha trovato casa sulle Prealpi lombarde, anche un altro ospite inaspettato potrebbe spingersi fino alle nostre latitudini: lo sciacallo dorato
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La pregiata produzione della Valceresio e il Salame di Varzi sono le uniche due specialità tipiche che in Lombardia nascono esclusivamente in realtà locali con meno di cinquemila abitanti