Il concorso è ispirato ai valori di giustizia, libertà, solidarietà, pace, amicizia, condivisione e diritti umani, che animarono la ResistenzaPer leggere la notizia completa clicca qui
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La pregiata produzione della Valceresio e il Salame di Varzi sono le uniche due specialità tipiche che in Lombardia nascono esclusivamente in realtà locali con meno di cinquemila abitanti